ΕΛΙΑ ΚΟΡΩΝΕΪΚΗ ΕΜΒΟΛΙΑΣΜΕΝΗ ΣΕ ΑΓΡΙΕΛΙΑ

Τη συγκεκριμένη ποικιλία τη συναντάμε πολύ συχνά σε όλη την Κρήτη. Αυτό συμβαίνει κυρίως επειδή είναι ιδιαίτερα ανθεκτική στις ξηροθερμικές συνθήκες. Ο καρπός της έχει κυλινδροκωνικό σχήμα, μικρό μέγεθος και ωριμάζει από τον Οκτώβριο μέχρι το Δεκέμβριο. Η ελαιοπεριεκτικότητά της φτάνει το 27%, αλλά το λάδι που προέρχεται από την ποικιλία αυτή είναι εκλεκτής ποιότητας, με πλούσια σύσταση και ξεχωριστό άρωμα. Ως δέντρο φτάνει σε ύψος 5 έως 7 μέτρα και απαιτεί ελάχιστη περιποίηση.