Το δέντρο Ποικιλία που παράγει καρπούς σχεδόν όλο το χρόνο. Εύρωστο και ανθεκτικό. Προτιμά ηλιόλουστες θέσεις και θερμές περιοχές. Προτιμά έδαφος ελαφρύ, βαθύ, γόνιμο και με καλή στράγγιση. Απαιτεί πολλά πλούσια καλοκαιρινά ποτίσματα. Λιπαίνεται με πολλές μικρές δόσεις λιπασμάτων. Κλαδεύεται πολύ ελαφρά το καλοκαίρι. Ο καρπός Βασικό στοιχείο της μεσογειακής κουζίνας. Χυμώδης και αρωματικός. Κίτρινου χρώματος, με ελάχιστα σπέρματα Ωοειδής, λείος εξωτερικά, με λεπτό φλοιό. Το μεγαλύτερο μέρος της παραγωγής το παίρνουμε το χειμώνα. Κατάλληλος για νωπή κατανάλωση και μεταποίηση.